26 marca 2010

Łosoś z groszkiem na nudlach ;)





Przepis znalazłam przy okazji porządkowania segregatora, z okazji nadchodzącej wiosny ( u nas narazie tylko w teorii ) postanowiłam powyrzucać przepisy które już mi się nie podobają. Łosoś wyszedł całkiem smaczny. Składniki:

- 4 filety łososia, bez skóry
- ugotowany i ostudzony makaron noodle
- świeży groszek
- 4 łyżki ziaren sezamu
- 4 łyżeczki ciemnego sosu sojowego
- 2 łyżki miodu
- 2 ząbki czosnku
- cytryna

Sos sojowy mieszamy z miodem, sokiem z cytryny, wyciśniętym czosnkiem, przyprawiamy pieprzem. Do marynaty wkładamy filety i odstawiamy, najlepiej na noc.
W naczyniu żaroodpornym układamy makaron, na to groszek i łososia. Polewamy całość resztą marynaty. Posypujemy uprażonym na suchej patelni ziarnem sezamu i wkładamy do piekarnika. Zapiekamy ok 20 min, aż ryba będzie gotowa.

SMACZNEGO!!!



4 komentarze:

  1. :)))
    To co może jakaś wymiana? :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Nowe połączenie smaków, całkiem mi obce: łosoś i zielony groszek. Jestem bardzo ciekawy, jak ono smakuje..

    OdpowiedzUsuń
  3. och, łosoś i groszek!
    dwie rzeczy, które uwielbiam
    a nigdy nie jadłam ich w połaczeniu..
    spróbuję

    OdpowiedzUsuń
  4. Szukałam przpeisu na łososia inaczej i znalazłam- bomba!
    http://sama-slodycz.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Było,minęło....