23 grudnia 2010

Ciasteczka, podarki i życzenia świąteczne.

Dzisiaj kolejny przepis na casteczka. bardzo smaczne, bardzo ładne. Idealne na świąteczny stół. Nazwa oryginalna to Jolly Jammers, przepis pochodzi  z książki "Bake" Tiny Bester.

 Składniki:

-200 g masła
- 100 g cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 250 g mąki
- dżem truskawkowy, galaretka lub lukier

Utrzeć masło z cukrem i żółtkami, dodać wanilię i mąkę, zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na godzinę. Na oprószonym mąką blacie rozwałkowywać dość gruby placek, okrągłą formką wykrawać kółka. W połowie ciastek zrobić malutką foremką kształty gwiazdek, kółek, itp.  Piec w 160 st przez 15-20 min.
Całe ciasteczka posmarować dżemem (można do tego celu użyć także zabarwionego lukru lub tężejącej galaretki) i składać w jedno z ciasteczkiem z wyciętym kształetem. Posypać pudrem.

SMACZNEGO!!!




Oprócz ciasteczek jeszcze propozycja na prezent dla lubiących kucharzenie (czyli na przykład mojej mamy ;)) Grube kryształki soli wrzuciłam do blendera wraz ze sporą ilością suszonego rozmarynu i rozdrobniłam, ale nie za mocno, tak aby sól nadal pozostała w większych kawałkach.
W drugim słoiczku drobny cukier do wypieków z dodatkiem ziaren wyłuskanych z laski wanilii. Przecudny zapach.
Ozdobione świąteczna wstążeczką - idealne na podarek.



Słoiczki biorą udział w akcji Świąteczne prezenty.





I na koniec chciałabym złożyć odwiedzającym mojego bloga życzenia. Spokojnych i pogodnych świąt, spędzonych w radosnej, rodzinnej atmosferze. Smaczności na stole i piękności pod choinką. Nowy Rok niech Wam przynosi tylko pogodne dni i dobre wiadomości. Smutki i złe nowiny niech Was omijają szerokim łukiem!!! Wesołych świąt !!!

8 komentarzy:

  1. och, jak chciałabym takie dostac!
    cudne prezenty.

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo fajne. Wesołych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  3. i ja również wpisałabym się na listę czekających na taki aromatyczny prezent. :)
    a ciasteczka są faktycznie urocze!

    OdpowiedzUsuń
  4. Radosnych i spokojnych Świąt! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. pięknych Świąt..
    o zapachu pomarańczy.

    OdpowiedzUsuń
  6. I ja lubie takie kulinarne podarki :)

    Radosnych Swiat!

    OdpowiedzUsuń
  7. Ciasteczka smakowite...Wesołych Świąt...

    OdpowiedzUsuń
  8. O kujde - toz ja sie wyzylowuje na te ciaseczka w Coscie i wholefoodsie , hehe. Miodzio!!

    OdpowiedzUsuń

Było,minęło....