Ciasteczka, podarki i życzenia świąteczne.

Dzisiaj kolejny przepis na casteczka. bardzo smaczne, bardzo ładne. Idealne na świąteczny stół. Nazwa oryginalna to Jolly Jammers, przepis pochodzi  z książki "Bake" Tiny Bester.

 Składniki:

-200 g masła

- 100 g cukru pudru

- 2 żółtka

- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

- 250 g mąki

- dżem truskawkowy, galaretka lub lukier

Utrzeć masło z cukrem i żółtkami, dodać wanilię i mąkę, zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na godzinę. Na oprószonym mąką blacie rozwałkowywać dość gruby placek, okrągłą formką wykrawać kółka. W połowie ciastek zrobić malutką foremką kształty gwiazdek, kółek, itp.  Piec w 160 st przez 15-20 min.

Całe ciasteczka posmarować dżemem (można do tego celu użyć także zabarwionego lukru lub tężejącej galaretki) i składać w jedno z ciasteczkiem z wyciętym kształetem. Posypać pudrem.

SMACZNEGO!!!

Oprócz ciasteczek jeszcze propozycja na prezent dla lubiących kucharzenie (czyli na przykład mojej mamy ;)) Grube kryształki soli wrzuciłam do blendera wraz ze sporą ilością suszonego rozmarynu i rozdrobniłam, ale nie za mocno, tak aby sól nadal pozostała w większych kawałkach.

W drugim słoiczku drobny cukier do wypieków z dodatkiem ziaren wyłuskanych z laski wanilii. Przecudny zapach.

Ozdobione świąteczna wstążeczką - idealne na podarek.

Słoiczki biorą udział w akcji Świąteczne prezenty.

I na koniec chciałabym złożyć odwiedzającym mojego bloga życzenia. Spokojnych i pogodnych świąt, spędzonych w radosnej, rodzinnej atmosferze. Smaczności na stole i piękności pod choinką. Nowy Rok niech Wam przynosi tylko pogodne dni i dobre wiadomości. Smutki i złe nowiny niech Was omijają szerokim łukiem!!! Wesołych świąt !!!