23 września 2013

Meat free Mondays czyli bezmięsne poniedziałki, odsłona dziesiąta. Francuskie zawijańce ze szpinakiem i pieczarkami.



Znowu poniedziałek. Nie mogę powiedzieć, że ich nie lubię, o nie. Bardzo jak kocham swoją rodzinkę, jednak po intensywnie spędzonym wspólnym weekendzie brakuje mi ciszy i chwili w samotności. Szkoda tylko, że większość wolnego czasu muszę przeznaczać na poweekendowe porządki, jednak dziś poszło mi z nimi wyjątkowo szybko więc mam jeszcze czas na posta. 
Podobne ślimaki pokazywałam już jakiś czas temu, jednak te wyszły jeszcze smaczniejsze i szczerze je Wam polecam. Proste i szybkie w wykonaniu (o ile nie pokusicie się o przyrządzanie własnego ciasta francuskiego, ja jeszcze do tego nie dojrzałam ) a efekt bardzo smaczny. 

Składniki:

- opakowanie ciasta francuskiego
- opakowanie świeżego szpinaku
- pieczarki
- 2 ząbki czosnku 
- ziarna słonecznika
- sól, pieprz, oliwa



Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. 
Wrzucamy na rozgrzaną na patelni oliwę i smażymy "na złoto". 
Zdejmujemy z patelni. 
Szpinak myjemy i po osuszeniu siekamy. 
Na patelnię wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i krótko podsmażamy, następnie dodajemy szpinak i trzymamy na ogniu aż zwiędnie.
 Dodajemy pieczarki, przyprawiamy całość solą i pieprzem. 
Ciasto rozwijamy i wykładamy na nie nadzienie. 
Zwijamy w rulon który następnie kroimy na ok 1,5 cm krążki. 
Układamy je na blasze (na papierze do pieczenia), posypujemy słonecznikiem  i pieczemy wg czasu podanego na opakowaniu ciasta (moje ślimaki upiekły się dość szybko, lepiej podglądać czy nie mają zamiaru się przypalić).




SMACZNEGO!!!

4 komentarze:

  1. apetycznie wyglądają :) zjadłabym coanjmniej 10 ;d

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też bym zjadła, ale musiałam się podzielić :)

      Usuń
  2. Szpinak i pieczarki to zawsze dobry duet, choć wstyd przyznać u mnie poniedziałek nie był bezmięsny (gulasz wołowy), ale poprawię się:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Smacznie się to danie zapowiada, będę musiał sprawdzić na własnym języku
    Pozdrawiam!!

    OdpowiedzUsuń

Było,minęło....