Ekspresowy dżem z malin i chia.

 

 

 

 

Czy też macie tak czasami, że natykacie się gdzieś na jakiś przepis, czytaci go i pukacie się w głowę z myślą: "dlaczego sama na to nie wpadłam/wpadłem"?? Tak właśnie było z dzisiejszym dżemem. Takie proste rozwiązanie, a nigdy mi do głowy nie przyszło ! Pochodzi z książki "Green Kitchen Travels", mojego ostatniego zakupu. Polecam serdecznie, to piękna książka z ciekawymi wegetariańskimi przepisami i jeszcze ciekawszymi anegdotkami im towarzyszącymi.

 

 

 

 

Składniki:

 

- 250 g mrożonych malin (lub innych owoców)

- 2 łyżki miodu

- 2 łyżki nasion chia

 

Maliny wrzucamy do garnuszka razem z miodem i mieszając rozmrażamy.

Chyba, że macie na stanie miód płynny, to wystarczy rozmrożone owoce z nim połączyć.

Dodajemy nasiona chia, mieszamy  i odstawiamy.

 Napęczniałe sprawią że nasze owoce zamienią się w smakowity dżem

 

 

 

 

 

SMACZNEGO!!