25 października 2010

Ziołowe muffinki.Dukan





Przepis pochodzi z tej strony , polecam ją bardzo wszystkim,którzy stosują dietę Dukana. Tak jak  większość potraw przygotowywanych zgodnie z zasadami tej diety tak i te babeczki mogę z czystym sumieniem polecić wszystkim. Lekkie i smaczne. 

Potrzebne składniki:
- 9 łyżek otrąb ( 6 pszennych i 3 owsianych)
- 4 jaja
- 4  łyżki serka wiejskiego
- dwa grube plastry chudej wędliny (u mnie sopocka)
- 0,5 cebuli
- 1 łyżeczka drożdży w proszku
- łyżka mleka
- zioła - świeża bazylia,tymianek

W misce mieszamy 3 żółtka, serek, otręby. Białka ubijamy na pianę z odrobiną soli. Do otrąb dodajemy wędlinę, cebulę i posiekane zioła. Mieszamy. Łączymy wszystko z pianą z białek. Masę rozkładamy do foremek na muffiny. Wlewałam na wysokość ponad 3/4 foremki/. Pozostałe żółtko mieszamy z mlekiem i smarujemy tym wierzch babeczek. Wkładamy na 30 min do pierkarnika (160 st). 
SMACZNEGO!!!

5 komentarzy:

  1. Bardzo ciekawy przepis z tymiankiem i bazylią, już wiem, że bardzo by mi smakowały ....

    OdpowiedzUsuń
  2. takie muffiny świetnie muszą smakować zjadane do kremowej zupy :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ty na Dukanie???nie przesadzasz Monis???przeciez extra wygladasz!!!
    Muffinki tez extra wygladaja-bardzo apetycznie i nie tylko dla dukanek :)
    Pozdrawiam cieplutko :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Witaj Monika :)

    Dzięki za przepis ;) Ja Dukanuję się już od 1,5 miesiąca i nowe przepisy mi sie przydają ;) Pozdrawiam. Sylwia/JOY

    OdpowiedzUsuń

Było,minęło....