Śliwki w czekoladzie.

 

 

 

 

 

Śliwki powstały zupełnie przypadkowo. Kilka sztuk zostało z porcji, którą mąż zakupił ( i nie zapomniał !!! ) do bigosu. Czekolada domowej roboty pojawiła się już wcześniej, bardzo polecam ten przepis. Bianca wylizywała garnek, aż miło :) Chwila roboty i mamy smaczne śliwki w czekoladzie. Polecam jako przekąskę na doładowanie energii podczas przedświątecznego szału, a także jako prezent dla kogoś wyjątkowego...  

 

 

Składniki:

 

- dobrej jakości śliwki suszone

 

Czekolada:

 

- 50 g masła kakaowego

- 35 g kakao

- 2 łyżki miodu

- szczypta  soli

 

 

 

 

 

Masło kakaowe roztapiamy w garnuszku.

Po przestudzeniu mieszamy z miodem i kakao do uzyskania jednolitej masy.

Nadziane na wykałaczki śliwki obtaczamy w czekoladzie i odstawiamy do zastygnięcia (idealnie sprawdza się wbicie wykałaczek  ze śliwkami w np. pomarańczę, w ten sposób zachowają one maksimum kształtu).

 

 

Ps. Jak przygotowania do świąt ?