06 października 2009

Sałatka z gotowanego kurczaka i ananasa.


Chciałam Wam dziś polecić pyszną sałatkę. Już nie pamiętam, skąd mam przepis, ale robię ją bardzo często, uwielbiamy ją. Mąż też, bo może się nią jako tako najeść z racji kurczaka w niej występującego. Jest prosta w przyrządzeniu i naprawdę pyszna.

Aby zrobić sałatkę, potrzebujemy:

- ugotowane mięso kurczaka (ja zużyłam 6 udek)
- puszka kukurydzy konserwowej
- mała puszka ananasa
- brokuł
- majonez
- sól,pieprz, sezam

Kurczaka obranego ze skóry kroimy w kawałki. Ananasa kroimy w kostkę i razem z kukurydzą odcedzamy. Brokuł dzielimy na różyczki i wrzucamy na osolony wrzątek na kilka minut. Nie może być rozgotowany. Wszystkie składniki mieszamy w misce, przyprawiając do smaku i dodając majonez. Porcje na talerzu posypujemy sezamem (jeśli ktoś lubi, to dodajemy keczup, ja uwielbiam ;) i podajemy.


2 komentarze:

  1. Podoba mi się ta sałatka! Szczególnie, że wszystkie składniki
    są do zaakceptowania przez moich facetów:) Będe robic!

    OdpowiedzUsuń
  2. Zrobiłam! Bardzo smaczna! Wszystkim smakowało! Będzie częstym
    gościem w naszym menu!:):)
    Dzieki!

    OdpowiedzUsuń

Było,minęło....