Papryka marynowana.

Papryka marynowana to jeden z moich ulubionych słoikowych dodatków. Zajadałam się nią u Cioci, Mamy, teraz robię sama. No, może nie dokładnie sama. Julia dołączyła się do ostatniego etapu:

a Bianca wspierała nas duchowo:

Kolorową paprykę myjemy, kroimy w kawałki większe lub mniejsze,w zależności od upodobań. Skrapiamy oliwą i odstawiamy na kilka godzin. 

Do przygotowania zalewy potrzebujemy:

- 1 litr wody

- 1 szkl. octu

- 1/2 szkl. cukru

- 1 łyżka soli

Składniki zagotowujemy w garnku. Zalewamy paprykę poukładaną w wyparzonych słoikach i do każdego z nich wkładamy ząbek czosnku, listek laurowy i ziarno pieprzu. Zakręcamy słoiki i gotujemy je 10 minut. 

SMACZNEGO!!!

Przepis bierze udział w Akcji Przetwory